Comissão Organizadora

COMISSÃO ORGANIZADORA LOCAL

Prof. Lauri Radunz (Laboratório de Armazenagem de Grãos/UFRGS)

Engenheiro Agrônomo e Mestre em Ciência e Tecnologia Agroindustrial pela Universidade Federal de Pelotas, Doutor em Engenharia agrícola pela Universidade Federal de Viçosa. Professor adjunto lotado no departamento de Fitossanidade, da Faculdade de Agronomia da Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Atua com ensino e pesquisa na área de pós-colheita de grãos, principalmente na relação da colheita com as etapas de secagem e armazenamento, visando a minimização das perdas.

Dra. Lucimeire Pilon (Embrapa – Hortaliças, Brasília, Distrito Federal, Brasil)

Engenheira Agrônoma pela Universidade Federal de Lavras, Mestrado e Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade de São Paulo (ESALQ/USP) e Pós-doutorado em Pós-colheita pela University of Florida, USA. É Pesquisadora da Embrapa Hortaliças, na área de Pós-colheita de Hortaliças, com ênfase em microbiologia, processamento mínimo e compostos voláteis.

Prof. Rafael Gomes Dionello (Laboratório de Armazenagem de Grãos/UFRGS)

Engenheiro Agrônomo, Mestre em Ciência e Tecnologia Agroindustrial, UFPel 2000, Doutor em Produção Vegetal, UENF, 2005, Professor na Universidade Federal do Rio Grande do Sul desde de 2007, Diretor da Estação Experimental Agronômica da UFRGS, trabalho com secagem e armazenamento de grãos, qualidade de grãos, manejo de pragas em produtos armazenados, principalmente insetos e fungos.

Prof. Renar João Bender (Laboratório Pós-Colheita/UFRGS)

Engenheiro Agrônomo em 1977 e Mestre em Agronomia (1982) ambos pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul. No ano de 1984 obteve o título de especialização em fisiologia pós-colheita pela Univerisitaet Hohenheim (Alemanha). Ph.D. pelo Departamento de Ciências da Horticultura da University of Florida (EUA) em 1996. Entre os anos de 1982 até 1989 atuou como pesquisador junto a Estação Experimental de Caçador da Empasc, SC na área de armazenagem de fruteiras temperadas. Desde 1989 ocupa uma vaga de docente no Departamento de Horticultura da Faculdade de Agronomia/UFRGS com dedicação ao ensino e pesquisa com fisiologia pós-colheita de produtos hortícolas.

Prof. Ricardo Kluge (Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, São Paulo, Brasil)

Aguardando curriculum.